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Rathaussalami mit Knoblauch – Mild gewürzt & mit Rotwein verfeinert ca. 500g

Rathaussalami mit Knoblauch – Mild gewürzt & mit Rotwein verfeinert ca. 500g

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Die Rathaussalami mit Knoblauch ist eine edle Rohwurstspezialität aus Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck und ausgewählten Gewürzen. Sie erhält ihr einzigartiges Aroma durch die milde Zugabe von Knoblauch und die Veredelung mit Rotwein. Als optisches Highlight trägt sie den Aufdruck des Rathauses von Wernigerode, was sie zu einem besonderen Genuss macht.

🥩 Hochwertige Zutaten: Hergestellt aus Schweine- und Rindfleisch, Speck und feinen Gewürzen für ein abgerundetes Aroma.
🧄 Mild-würzig mit Knoblauch: Die dezente Knoblauchnote verleiht der Salami eine besondere Geschmacksnote, ohne zu dominieren.
🍷 Verfeinert mit Rotwein: Ein edler Touch für ein harmonisches und vollmundiges Geschmackserlebnis.
🏡 Traditionelle Herstellung: Handwerklich gereift für die perfekte Konsistenz und intensives Aroma.
👀 Einzigartiges Design: Die Salami trägt den traditionellen Aufdruck des Rathauses von Wernigerode.

Jetzt bestellen und die feine Rathaussalami genießen!

Zutaten

🐷 Schweine- und Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250), Speisesalz, Bio-Würzmittel (BIO-Dextrose, BIO-Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301), Rotwein, Knoblauch, Starterkulturen.

(100 g der Wurst wurden aus 131 g Schweine- und Rindfleisch hergestellt.)

Nährwerte

Energie: 1.843 kJ / 440 kcal
Fett: 39,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,7 g
Kohlenhydrate: 2,3 g
davon Zucker: 2,2 g
Eiweiß: 20,7 g
Salz: 4,1 g

Allergene & Zusatzstoffe

Allergene: ALKOHOL (durch Rotwein)

Zusatzstoffe:
🔹 Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250)
🔹 Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E301), Natriumascorbat (E316)
🔹 Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Kaliumglutamat (E622)
🔹 Süßungsmittel: Dextrose

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