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Lachsschinken (Mild gepökelt & geräuchert) 🍖🔥

Lachsschinken (Mild gepökelt & geräuchert) 🍖🔥

Normaler Preis €6,73 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €6,73 EUR
Grundpreis €2,69  pro  100g
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🚚 Lieferzeit 3-5 Tage

Größe

Unser Lachsschinken wird aus dem ausgelösten Kotelettstück hergestellt und behutsam gepökelt. Über mehrere Wochen reift er in einer speziellen Lake mit Salz und erlesenen Gewürzen. Zum Abschluss wird er schonend über Rauch veredelt.

Das Ergebnis? Ein besonders zarter, milder & fein-würziger Schinken mit angenehmer Rauchnote!

🥖 Perfekt für:
✔️ Frisch aufgeschnitten als edler Brotbelag
✔️ Delikate Aufschnittplatte & kalte Platten
✔️ Raffinierte Tapas & Feinkost-Gerichte


💡 Besonderheiten:

Traditionelle Pökelung für beste Qualität
Mild geräuchert für ein feines Aroma
Handwerklich hergestellt für höchsten Genuss
Besonders zart & saftig dank schonender Reifung

📦 Jetzt bestellen & herzhaften Genuss erleben!

Zutaten

🐷 Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250), Würzmittel (Dextrose, Gewürze, Knoblauch, Zwiebeln, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat E316).

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g:
🔥 Energie: 786,6 kJ / 187,9 kcal
🥩 Fett: 7,7 g
➝ davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g
🍞 Kohlenhydrate: 0,5 g
➝ davon Zucker: 0,35 g
💪 Eiweiß: 29,0 g
🧂 Salz: 5,6 g

Allergene & Zusatzstoffe

Allergene:
🚫 Keine Allergene enthalten

Zusatzstoffe:
🔹 Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250)
🔹 Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E301), Natriumascorbat (E316)
🔹 Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Kaliumglutamat (E622)
🔹 Stabilisatoren: Diphosphat (E450), Triphosphat (E451)
🔹 Süßungsmittel: Dextrose

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