Mit uns wird Ihre Feier zum Erfolg!
Nutzen Sie unseren Partyservice direkt aus dem Fleischerfachgeschäft
- Rundumservice zu Familienfeiern
- Catering zu Geschäftseröffnungen, Firmenjubiläen, u.a.
- Kalte und warme Speisen für große und kleine Feiern!
- Vielfältige leckere Gerichte zur Auswahl!
- Individuelle Anlieferung nach Absprache!
Leckere Canapes & Co
| Stück | |
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1/2 belegtes Brötchen mit Wurst, Braten,Schinken, Käse, Mett etc. |
1,90 € |
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ganze belegte Brötchen mit Wurst, Braten,Schinken, Käse, Mett etc. |
2,70 € |
| Canapes ohne Lachs | 2,45 € |
| Canapes mit Lachs | 2,65 € |
Fingerfood aufgespießt
| Stück | |
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Spieß „Italia“ mit Mozarella & schwarzen Oliven |
2,30 € |
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Spieß “ Caprese“ mit Tomate & Mozarella |
2,20 € |
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Käsespieß „Classic“ mit Weintrauben |
2,70 € |
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Boulettenspieß mit Tomate & Mozarella |
2,90 € |
| Fruchtspieß | 2,90 € |
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Pfannkuchenspieß “ Italia“ mit Ruccola &Tomate |
3,10 € |
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Pfannkuchenspieß mit Lachs Melonen Schinken Spieße
|
3,20 € 3,00 €
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Dessertvariationen im Glas
| Stück | |
| Zitronenmousse | 3,00 € |
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Erdbeer-oder Himbeermosse |
3,00 € |
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Schokomousse mit Vanillesauce oder Erdbeergarnitur |
3,00 € |
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frischer Obstsalat |
3,00 € |
| Rote Grütze mit Vanillesauce | 3,00 € |
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Panna Cotta mit Fruchtspiegel |
3,50 € |
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Tiramisu
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3,50 €
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Fingerfood im Glas
| Stück | |
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Tomate Mozarella- Salat mit Basilikum Pesto |
3,00 € |
| gemischter Salat | 3,00 € |
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Gurkensalat mit Honig- Senf- Soße |
3,00 € |
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Geflügelcocktail mit fruchtigem Inhalt |
3,50 € |
| Krabbencocktail | 4,00 € |
Fingerfood mal anders
| Stück | |
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gefüllte Eier mit Kavier und versch. Toppings |
2,00 € |
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gefüllte Tomate mit Frischkäse |
3,00€ |
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Gurkentaler mit Frischkäse |
3,00 € |
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Flower Cups( Tatletts gefüllt) mit Frischkäse |
3,00€ |
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Schweinemedaillon mit Panade |
3,00 € |
| Party- Boulette | 1,50 € |
| Hähnchenkeule | 3,00 € |
Suppen - Spezialitäten
| pro Person | |
| Harzer Hochzeitssuppe | 4,20 € |
| Kesselgulasch | 5,50 € |
| Soljanka | 4,90 € |
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Deftige Suppen Nudelsuppe, Erbsensuppe, Bohnensuppe, Kartoffelsuppe |
4,20 € |
Buffetplatten
| pro Person | |
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Gemischte Aufschnittplatte mit versch. Schinken- und Bratenaufschnittsorten, Salami & Gehacktes |
8,00 € |
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Rustikale Hausmacherplatte mit Rotwurst, Leberwurst,Gehacktes usw. |
7,50 € |
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Gemischte Käseplatte mit versch. Hart- und Weichkäsesorten |
8,00 € |
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Gemischte Fischplatte mit versch. Fischspezialitäten der Seen und Meere
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12,00 € |
Geschnetzeltes
| pro Person | |
| Putengeschnetzeletes | 8,00 € |
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Hubertus Pfanne mit Stockschwämchen |
7,50 € |
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Jägerpfanne mit Paprika und Champignons |
7,50 € |
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Axels Beste mit Broccoli und Ananas |
7,50 € |
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Gyrosgeschnetzeltes mit Knoblauch und Zwiebeln |
7,50 € |
| Hühnerfrikassee | 7,50 € |
| Schweinegulasch | 7,50 € |
Sättigungsbeilagen
| pro Person | |
| Kartoffeln | 2,40 € |
| Rosmarinkartoffeln | 2,60 € |
| gebackene Ofenkartoffeln | 2,60 € |
| Reis | 2,50€ |
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Nudeln (Spätzle/ Spirelli/ Bandnudeln) |
2,50 € |
| Erbsenpürree | 2,80 € |
Beilagen
| pro Person | |
| Sauerkraut | 2,50 € |
| Rotkohl | 2,50 € |
| Möhren-Erbsengemüse | 2,70 € |
| Rosenkohl | 2,70 € |
| Blumenkohl | 2,80 € |
| Broccoli mit Mandelbutter | 2,80 € |
Aufläufe Ihrer Wahl
| pro Person | |
| Kartoffelauflauf | 7,50 € |
| Nudelauflauf | 7,50 € |
| Gemüseauflauf | 7,50 € |
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Broccoliauflauf mit Schinken |
7,50 € |
|
Blumenkohlauflauf mit Schinken |
7,50 € |
| Kartoffel- Gemüse- Pfanne | 7,50 € |
Herzhaftes
| pro Person | |
| Kasslerbraten mit Soße | 5,50€ |
| Krustenbraten mit Soße | 6,00€ |
| Grillhaxe | 6,90€ |
| Rinderroulade mit Soße | 9,50 € |
|
Grillplatte (jeweils einer Hähnchenkeule, Steak, Leber, Hackfleischbällchen, Schweinemedaillions) |
11,00€ |
Unsere Spezialitäten für große Events
| Schweinekeule | Nach Gewicht |
| gefülltes Spanferkel | Nach Gewicht |
| ungefülltes Spanferkel | Nach Gewicht |
Unser zusätzliches Angebot
| Brot-/ Brötchen-/ Baguettekorb | je nach Personenzahl |
| Butterrosen | je nach Personenzahl |
Leihgebühren für Ausstattung
| pro Stück | ||
| Besteck | Messer, Gabel,Löffel | 0,30 € |
| Geschirr | Suppentassen, Teller | 0,40 € |
| Chafing Dish | Wärmebehälter mit Brennpaste | 3,00 € |
Anlieferung
| Lieferpauschale | |
| Innerhalb von Wernigerode | 15,00 € |
|
Außerhalb von Wernigerode Silstedt/ Reddeber/ Benzingerode/ Drübeck/ Darlingerode |
25,00 € |
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