
Mit uns wird Ihre Feier zum Erfolg!
Nutzen Sie unseren Partyservice direkt aus dem Fleischerfachgeschäft
- Rundumservice zu Familienfeiern
- Catering zu Geschäftseröffnungen, Firmenjubiläen, u.a.
- Kalte und warme Speisen für große und kleine Feiern!
- Vielfältige leckere Gerichte zur Auswahl!
- Individuelle Anlieferung nach Absprache!
Leckere Canapes & Co
Stück | |
1/2 belegtes Brötchen mit Wurst, Braten,Schinken, Käse, Mett etc. |
1,90 € |
ganze belegte Brötchen mit Wurst, Braten,Schinken, Käse, Mett etc. |
2,70 € |
Canapes ohne Lachs | 2,45 € |
Canapes mit Lachs | 2,65 € |
Fingerfood aufgespießt
Stück | |
Spieß „Italia“ mit Mozarella & schwarzen Oliven |
2,30 € |
Spieß “ Caprese“ mit Tomate & Mozarella |
2,20 € |
Käsespieß „Classic“ mit Weintrauben |
2,70 € |
Boulettenspieß mit Tomate & Mozarella |
2,90 € |
Fruchtspieß | 2,90 € |
Pfannkuchenspieß “ Italia“ mit Ruccola &Tomate |
3,10 € |
Pfannkuchenspieß mit Lachs Melonen Schinken Spieße
|
3,20 € 3,00 €
|
Dessertvariationen im Glas
Stück | |
Zitronenmousse | 3,00 € |
Erdbeer-oder Himbeermosse |
3,00 € |
Schokomousse mit Vanillesauce oder Erdbeergarnitur |
3,00 € |
frischer Obstsalat |
3,00 € |
Rote Grütze mit Vanillesauce | 3,00 € |
Panna Cotta mit Fruchtspiegel |
3,50 € |
Tiramisu
|
3,50 €
|
Fingerfood im Glas
Stück | |
Tomate Mozarella- Salat mit Basilikum Pesto |
3,00 € |
gemischter Salat | 3,00 € |
Gurkensalat mit Honig- Senf- Soße |
3,00 € |
Geflügelcocktail mit fruchtigem Inhalt |
3,50 € |
Krabbencocktail | 4,00 € |
Fingerfood mal anders
Stück | |
gefüllte Eier mit Kavier und versch. Toppings |
2,00 € |
gefüllte Tomate mit Frischkäse |
3,00€ |
Gurkentaler mit Frischkäse |
3,00 € |
Flower Cups( Tatletts gefüllt) mit Frischkäse |
3,00€ |
Schweinemedaillon mit Panade |
3,00 € |
Party- Boulette | 1,50 € |
Hähnchenkeule | 3,00 € |
Suppen - Spezialitäten
pro Person | |
Harzer Hochzeitssuppe | 4,20 € |
Kesselgulasch | 5,50 € |
Soljanka | 4,90 € |
Deftige Suppen Nudelsuppe, Erbsensuppe, Bohnensuppe, Kartoffelsuppe |
4,20 € |
Buffetplatten
pro Person | |
Gemischte Aufschnittplatte mit versch. Schinken- und Bratenaufschnittsorten, Salami & Gehacktes |
8,00 € |
Rustikale Hausmacherplatte mit Rotwurst, Leberwurst,Gehacktes usw. |
7,50 € |
Gemischte Käseplatte mit versch. Hart- und Weichkäsesorten |
8,00 € |
Gemischte Fischplatte mit versch. Fischspezialitäten der Seen und Meere
|
12,00 € |
Geschnetzeltes
pro Person | |
Putengeschnetzeletes | 8,00 € |
Hubertus Pfanne mit Stockschwämchen |
7,50 € |
Jägerpfanne mit Paprika und Champignons |
7,50 € |
Axels Beste mit Broccoli und Ananas |
7,50 € |
Gyrosgeschnetzeltes mit Knoblauch und Zwiebeln |
7,50 € |
Hühnerfrikassee | 7,50 € |
Schweinegulasch | 7,50 € |
Sättigungsbeilagen
pro Person | |
Kartoffeln | 2,40 € |
Rosmarinkartoffeln | 2,60 € |
gebackene Ofenkartoffeln | 2,60 € |
Reis | 2,50€ |
Nudeln (Spätzle/ Spirelli/ Bandnudeln) |
2,50 € |
Erbsenpürree | 2,80 € |
Beilagen
pro Person | |
Sauerkraut | 2,50 € |
Rotkohl | 2,50 € |
Möhren-Erbsengemüse | 2,70 € |
Rosenkohl | 2,70 € |
Blumenkohl | 2,80 € |
Broccoli mit Mandelbutter | 2,80 € |
Aufläufe Ihrer Wahl
pro Person | |
Kartoffelauflauf | 7,50 € |
Nudelauflauf | 7,50 € |
Gemüseauflauf | 7,50 € |
Broccoliauflauf mit Schinken |
7,50 € |
Blumenkohlauflauf mit Schinken |
7,50 € |
Kartoffel- Gemüse- Pfanne | 7,50 € |
Herzhaftes
pro Person | |
Kasslerbraten mit Soße | 5,50€ |
Krustenbraten mit Soße | 6,00€ |
Grillhaxe | 6,90€ |
Rinderroulade mit Soße | 9,50 € |
Grillplatte (jeweils einer Hähnchenkeule, Steak, Leber, Hackfleischbällchen, Schweinemedaillions) |
11,00€ |
Unsere Spezialitäten für große Events
Schweinekeule | Nach Gewicht |
gefülltes Spanferkel | Nach Gewicht |
ungefülltes Spanferkel | Nach Gewicht |
Unser zusätzliches Angebot
Brot-/ Brötchen-/ Baguettekorb | je nach Personenzahl |
Butterrosen | je nach Personenzahl |
Leihgebühren für Ausstattung
pro Stück | ||
Besteck | Messer, Gabel,Löffel | 0,30 € |
Geschirr | Suppentassen, Teller | 0,40 € |
Chafing Dish | Wärmebehälter mit Brennpaste | 3,00 € |
Anlieferung
Lieferpauschale | |
Innerhalb von Wernigerode | 15,00 € |
Außerhalb von Wernigerode Silstedt/ Reddeber/ Benzingerode/ Drübeck/ Darlingerode |
25,00 € |
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