Fleischerei Leiste – „Das Leiste ich mir gern“

Wir sind eine alteingesessene und erfahrene Fleischerei in Wernigerode im Harz und betreiben dort neben dem Hauptgeschäft in der Westernstraße vier weitere Filialen.

Der Name Leiste ist untrennbar mit Qualitätsfleisch und Qualitätswurst aus der Region verbunden. Wir setzen auf bewährte Hausrezepturen und Edelgewürze, die unseren Hausmacher-Wurstsorten die typische Harzer Würze verleihen.

Tradition ist für uns ein Markenzeichen. Bereits seit 1760 befasst sich unsere Familie mit Landwirtschaft, Viehhandel und Fleischerei. Die Kunst der Wurst- und Fleischzubereitung wurde immer von einer Generation zur nächsten übertragen.

Die Grundsätze des traditionellen Handwerks, sowie die alten überlieferten Rezepturen unserer Vorväter sind bis heute erhalten. Sie sind unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in Fleisch und Blut übergegangen und leben mit uns weiter fort.

Bild-Imperssionen aus Produktion und Verkauf